Archive | Φεβρουάριος, 2019

Τούρτα Τιραμισού!

27 Φεβ

Καλησπέρα! Επιστρέφω με ένα χορταστικό post! Έτσι κάνω τελευταία. Αργώ λίγο να ποστάρω στο blog αλλά μαζεύω περισσότερο υλικό 😉

Αντί να αναρτώ συχνά και μικρά posts προτιμώ να παρουσιάζω κάτι πιο πλούσιο σε φωτογραφίες και περιεχόμενο. Να δημιουργώ μία μικρή εμπειρία για τον αναγνώστη. Προσπαθώ δηλαδή, δεν ξέρω αν το πετυχαίνω αρκετά 🙂

Ξεκινάμε με το γλυκό μας!

Σήμερα θα ξαναφτιάξουμε το υπέροχο tiramisu που είχαμε απολαύσει πριν ένα χρόνο, σε μία πιο grande έκδοση! Καταπληκτικό γλυκάκι με την γεύση του καφέ φυσικά να το απογειώνει! Πάμε;;; […]

Σοκολατένιες Μπάρες με Καρύδα !!!

5 Φεβ

Πώς πάνε τα κέφια ;;; 🙂 Εγώ μια χαρά! Λίγο – πολύ όπως τα ξέρετε 🙂

Όλο τον Ιανουάριο τον αφιέρωσα στο projectάκι εσπαντρίγιες! Πάρα πολύ ράβε – ξήλωνε 🙁 Με πολλή δυσκολία κατάφερα να καταλήξω στο πατρόν για δύο μόλις νούμερα: το 43 & το 41. Αλλά και πάλι και σε αυτά ακόμα έχω στο μυαλό μου μικρό μεταβολές – βελτιώσεις.

Παλιότερα όταν τις έφτιαχνα για τον εαυτό μου όλα μου ήταν πιο απλά. Tώρα όμως που θέλω πραγματικά να μάθω την τέχνη και τα μυστικά της όλα ξαφνικά έγιναν πολύπλοκα. Με υπομονή βέβαια και πολλή επιμονή θα το προσπαθήσω και άλλο και ξανά και άλλο μέχρι να το κατακτήσω! Δεν θα μου ξεφύγει!

Στόχος είναι, κάπου τον Μάιο, να έχω έτοιμα τα πρώτα ζευγάρια, σε πολύ πολύ λίγα και πολύ πολύ συγκεκριμένα μόνο νούμερα.  Χωρίς βιασύνη, με προσεκτικά και μελετημένα βήματα 😉 Άλλωστε σε μία δουλειά αγάπης καθετί θέλει τον χρόνο του για να ωριμάσει 🙂

Όσο για το σημερινό γλυκάκι είναι το γνωστό bounty, στην νεανικόποιημένη εκδοχή του. Πολύ εύκολο! Ειδικά εάν κάποιος έχει εμπειρία στην χειροποίητη σοκολάτα τότε δεν θα δυσκολευτεί καθόλου. Αν μάλιστα αγαπάει την γεύση της καρύδας, τότε θα ενθουσιαστεί με το αποτέλεσμα καθώς και με την ευκολία να παρασκευάσει κάτι θρεπτικό και πολύ νόστιμο 😉

[…]