NEANIKON

Η Σοφούλα είναι η ανιψιά μου και αυτό είναι το δωμάτιό της. Όχι το κανονικό, αλλά το καλοκαιρινό της, αυτό που της έφτιαξε η γιαγιά της, η μητέρα μου δηλαδή, στο πατρικό μου. Το πατρικό μου είναι φυσικά το σπίτι που μεγάλωσα, όπου εξακολουθούν να μένουν οι γονείς μου και η Σοφούλα να περνά τις διακοπές της. Η μητέρα μου ήθελε εδώ και καιρό να της δημιουργήσει ένα δωμάτιο που εκτός από εντελώς κοριτσίστικο να είναι και πράσινο, να είναι δηλαδή οικολογικό ως προς τα υλικά που περιέχει.

Με προσεκτική έρευνα και με αρκετή προσωπική εργασία νομίζω πως τελικά τα κατάφερε !! […]

Σήμερα φτιάχνουμε μια σοκολατένια μους με τα πιο απλά υλικά του κόσμου !! Είναι νοστιμότατη, έχει ωραία υφή και μας δίνει ενέργεια και δύναμη στο λεπτό !!

Η συνταγή είναι απλούστατη, θα χρειαστούμε: […]

Μέσα από το σημερινό post θα ετοιμάσουμε μία ξεχωριστή γαμήλια τούρτα !! Και λέω ξεχωριστή γιατί θα δημιουργηθεί χωρίς ίχνος ζάχαρης, χωρίς βούτυρο και χωρίς λευκό αλεύρι !! Γίνεται ;; Και όμως γίνεται, και μάλιστα σκίζει από γεύση !!

Δεν θέλω να πω περισσότερα γιατί έχουμε πολλή δουλειά, πάμε κατευθείαν στην συνταγή. […]

Για άλλο post ξεκίνησα και άλλο τελικά σας παρουσιάζω. Αρχικό θέμα ήταν μία τάρτα σαγκουίνι. Παρά τις φιλότιμες προσπάθειές μου, δυστυχώς δεν κατάφερα να την φτάσω στο επίπεδο που ήθελα, ούτε από άποψη γεύσης ούτε από άποψη εμφάνισης 🙁 Και έτσι πήρα την απόφαση να μην αναρτήσω κάτι που πρώτα εμένα δεν θα ικανοποιούσε. Η επόμενη προγραμματισμένη συνταγή, αν και καλά δοκιμασμένη, είναι πολύ απαιτητική (την αποκαλύπτω παρακάτω…), οπότε για αυτή την εβδομάδα έπρεπε να βρω κάτι απλό και άμεσο.

Και σκέφτομαι τι άλλο από το να ανακυκλώσω παλιότερα posts σε μια ιδέα για δώρο 🙂 Η αλήθεια είναι πως με απλά υλικά και λίγη προσπάθεια μπορούμε να δημιουργήσουμε εντελώς μόνοι μας ένα θρεπτικό και καλαίσθητο δώρο.  […]

Το σημερινό μας post είναι πιο παιχνιδιάρικο από ποτέ. Δημιουργούμε χαριτωμένες ωμοφαγικές μελισσούλες που ξετρελαίνουν μικρούς και μεγάλους !!

Την ιδέα για τα μελισσάκια την έχω συναντήσει σε αρκετά site. Στις περισσότερες περιπτώσεις βασικό υλικό αποτελεί η ζαχαρόπαστα ενώ σε κάποιες άλλες χρησιμοποιείται το μάρτζιπαν το οποίο συνήθως παρασκεύαζεται από τρίμμα αμύγδαλου, άχνη ζάχαρη και ασπράδι.

Εμείς θα πάμε ένα βήμα παραπέρα φτιάχνοντας τη δική μας αμυδγαλόπαστα με μόνα υλικά το αμύγδαλο και το μέλι. Επιπλέον με βοηθό τον πολύτιμο μας κουρκουμά θα πετύχουμε το πιο όμορφο χρυσαφί χρώμα. Φύγαμε ;;  […]