Archive | Ιούνιος, 2017

Φρουτόπιτα!

27 Ιούν

Οι συνταγές μου για απλές φρουτόπιτες ξεκίνησαν από μία ιδέα για παρασκευάσματα μόνο με την γλύκα των αποξηραμένων φρούτων, χωρίς κάποιο έξτρα συμπυκνωμένο γλυκαντικό όπως πετιμέζι ή μέλι.

Όχι ότι δεν θέλω να χρησιμοποιώ το μέλι ή το πετιμέζι, απλά νιώθω πως τα αποξηραμένα φρούτα αποτελούν για μένα το πιο φιλικό γλυκαντικό, γιατί από την μία συμπυκνώνουν αρκετή γλύκα και από την άλλη περιλαμβάνουν πολλά από τα υπόλοιπα συστατικά που μας προσφέρει η φύση μέσα στο φρούτο.

Η πρώτη συνταγή που επιχείρησα ήταν το strudel, ενώ στην συνέχεια δοκίμασα μία κερασόπιτα και μία ροδακινόπιτα. Λίγο αργότερα έφτιαξα και μία αχλαδόπιτα. Κάθε φορά χαιρόμουν γιατί με πολύ λίγα υλικά είχα ένα όμορφο γλυκάκι για το πρωινό της Κυριακής!

Το Σαββατοκύριακο που μας πέρασε έφτιαξα μία φρουτόπιτα με βερίκοκα και κεράσια που αυτή την εποχή υπάρχουν παντού. Κράτησα την συνταγή όσο πιο απλή γίνεται, ως πείραμα για να δω το αποτέλεσμά της. Έχοντας την εμπειρία από τις προηγούμενες φορές και μαζί με την νέα δοκιμή κατέγραψα όλες τις παρατηρήσεις μου. […]

'Αλλα Άρθρα:

Frozen Yogurt με Forever Beautiful

18 Ιούν

Ούτε δύο μήνες δεν έχουν περάσει από τότε που σας παρουσίασα το άθερμο brownie, με το υπέροχο σοκολατένιο μείγμα Chocolate Lover. Μία όμορφη στιγμή για το blog αφού είχα την χαρά να συνεργαστώ με την εταιρεία KALITERA που διαθέτει στην αγορά μία σειρά από τα πιο θρεπτικά και φυσικά προϊόντα.

Πριν λίγες μέρες επικοινώνησαν ξανά μαζί μου για να μου εμπιστευτούν την παρουσίαση ενός ακόμα προϊόντος των Your Superfoods, το Forever Beautiful, που αποτελείται από μία άριστη αναλογία αλεσμένων μούρων (acai, acerola, maqui και μύρτιλλα), μαζί με σπόρους Chia και βότανο Maca.

Συνδυάζεται ευχάριστα σε πολλές γεύσεις, χαρίζοντας μία δυναμωτική και δροσερή όξινη πινελιά. Ό,τι πρέπει για το καλοκαίρι!

Εγώ θα το αξιοποιήσω άμεσα, σε απολαυστικά & πανεύκολα ξυλάκια από frozen yogurt! Με λίγα και καλά υλικά 😉 […]

'Αλλα Άρθρα:

Το καλοκαίρι σε κομπόστα!

13 Ιούν

Τρέφω τεράστια αγάπη για τα φρούτα! Φαντάζομαι το έχετε καταλάβει.

Λατρεύω την γεύση, το άρωμα, την εμφάνισή, τα χρώματά τους! Ειδικά τα φρούτα του καλοκαιριού! Ζω για να τα τρώω ή τα τρώω για να ζω! Η σημερινή ιδέα είναι κάποια αυτά να τα φυλάξω για το χειμώνα, σαν σουβενίρ του φετινού μας καλοκαιρού 🙂 […]

'Αλλα Άρθρα:

Τετραδιάκι Πασαπόρτι

4 Ιούν

Είμαι τόσο χαρούμενος με αυτό το τετραδιάκι! Νομίζω βγήκε υπέροχο 🙂 γλυκό και όμορφο, πρακτικό και άρτιo κατασκευαστικά. Μικρό σε μέγεθoς, ώστε να ταξιδεύει μαζί μας, τώρα το καλοκαίρι, με εσωτερική τσεπούλα για αναμνηστικά και ντοκουμέντα.

Πλέον λειτουργώ πιο γρήγορα, χωρίς λάθη στην κατασκευή τετραδίων. Νιώθω σαν μικρός βιοτέχνης, και πολύ το χαίρομαι! Αυτή την φορά έφτιαξα 150 τεμάχια!

[…]

'Αλλα Άρθρα: