Frozen Yogurt με Forever Beautiful

18 Ιούν

Ούτε δύο μήνες δεν έχουν περάσει από τότε που σας παρουσίασα το άθερμο brownie, με το υπέροχο σοκολατένιο μείγμα Chocolate Lover. Μία όμορφη στιγμή για το blog αφού είχα την χαρά να συνεργαστώ με την εταιρεία KALITERA που διαθέτει στην αγορά μία σειρά από τα πιο θρεπτικά και φυσικά προϊόντα.

Πριν λίγες μέρες επικοινώνησαν ξανά μαζί μου για να μου εμπιστευτούν την παρουσίαση ενός ακόμα προϊόντος των Your Superfoods, το Forever Beautiful, που αποτελείται από μία άριστη αναλογία αλεσμένων μούρων (acai, acerola, maqui και μύρτιλλα), μαζί με σπόρους Chia και βότανο Maca.

Συνδυάζεται ευχάριστα σε πολλές γεύσεις, χαρίζοντας μία δυναμωτική και δροσερή όξινη πινελιά. Ό,τι πρέπει για το καλοκαίρι!

Εγώ θα το αξιοποιήσω άμεσα, σε απολαυστικά & πανεύκολα ξυλάκια από frozen yogurt! Με λίγα και καλά υλικά 😉

Θα χρειαστούμε:

– 600 γρ στραγγιστό γιαούρτι. Ιδανικά με ήπια γεύση.

– 5-6 κουταλιές μέλι.

– 1 γεμάτη κουταλιά Forever Beautiful.

– 4 κουταλιές πολτοποιημένα φρούτα της αρεσκείας σας. Χρησιμοποίησα μύρτιλλα & μούρα.

– θήκες για παγωτό ξυλάκι.

Προκύπτουν περίπου 7 μερίδες.

Σε ένα μπολ ανακατεύουμε όλα τα υλικά εκτός από το γιαούρτι. Το γιαούρτι το προσθέτουμε τελευταίο και απαλά το ενώνουμε.

Γεμίζουμε τις θήκες, τοποθετούμε τα ξυλάκια και τα αφήνουμε στην κατάψυξη μέχρι να στερεοποιηθούν. Ξερφορμάσουμε βουτώντας την κάθε θήκη για μερικά δευτερόλεπτα σε χλιαρό ή λίγο ζεστό νερό. Απολαμβάνουμε !!! Τόσο απλά!

Λίγες Παρατηρήσεις:

Καθώς ετοιμάζουμε το μείγμα δοκιμάζουμε και κρίνουμε αν πρέπει να προσθέσουμε κάτι περισσότερο από τα υλικά μας, π.χ. λίγο μέλι παραπάνω. Τα φρούτα και το γιαούρτι αφήνουν όξινη αίσθηση στη γεύση αλλά είναι επιθυμητή γιατί όταν παγώσει μας δροσίζει ευχάριστα!

Αν δεν θέλετε να το σερβίρετε σε ξυλάκι, πρέπει να το περάσετε από παγωτομηχανή ώστε να αποκτήσει καλύτερη υφή. Στο ξυλάκι δεν μας πειράζει να είναι πιο «παγωμένο» το παγωτό γιατί ούτως η άλλως το τραγανίζουμε 😉 🙂 Παρόλα αυτά δεν είναι κακό και σε αυτή την περίπτωση να χρησιμοποιηθεί η παγωτομηχανή μας, σίγουρα θα λάβουμε βελτιωμένο αποτέλεσμα.

Aν δεν έχετε θήκες, χρησιμοποιήστε μικρά πλαστικά ποτηράκια και αντί για ξυλάκια απλά κουταλάκια! Μια χαρά θα γίνουν!

Πριν βάλετε τις γεμάτες φόρμες στην κατάψυξη μπορείτε να τις αφήσετε λίγη ώστε στο ψυγείο ώστε η κρέμα να δέσει καλύτερα (βοηθούν και τα chia seeds σε αυτό 😉 )

Τα σποράκια από το Forever Beautiful δίνουν μια παιχνιδιάρικη νότα στην υφή.

Τo Forever Beautiful καθώς και τα υπόλοιπα προϊόντα της σειράς @yoursuperfoods μπορούμε να προμηθευτούμε σε επιλεγμένα καταστήματα βιολογικών και delicatessen προϊόντων, όπως ενδεικτικά το 4 seasons (πρώην GR Eatings), Βιολογικό Χωριό, Ηπειρώτισσα, ή το καταπληκτικό μαγαζάκι των Vegan Fairies. Για πλήρη λίστα ή οποιαδήποτε περαιτέρω πληροφορία μπορούμε να επικοινωνήσουμε στο 2108133529 ή μέσω email (contact@kaliteraproducts.gr).

'Αλλα Άρθρα:

8 Σχόλια to “Frozen Yogurt με Forever Beautiful”

  1. Akamatra 18/06/2017 at 21:32 #

    Φαίνονται λαχταριστά! Εχω και εγώ πειραματιστεί το τελευταίο καιρό με παγωμένο γιαούρτι και θα ανεβάσω συνταγή με τη πρώτη ευκαιρία. Όχι με τόσο φανταστικές φώτο όσο οι δικές σου φυσικά!

  2. Maria Ifadopoulou 19/06/2017 at 00:54 #

    Άρη, καταρχάς να σου ευχηθώ καλό καλοκαίρι (Πού θα πάει; Θα έρθει κάποια στιγμή!) και να πω για ακόμη μία φορά ότι οι φωτογραφίες σου «τα σπάνε»! Η ιδέα που μας προτείνεις είναι πολύ δροσιστική! Πρόσφατα έφτιαξα για πρώτη φορά frozen gogurt με φρέσκιες φράουλες και μέλι και έγινε πανάλαφρο και δροσιστικό! Φαντάζομαι και με τα επιπλέον φρούτα που περιέχει το «Forever beautiful» -τι όμορφο όνομα παρεμπιπτόντως- θα είναι ακόμη πιο γευστικό!

  3. Ξανθή 19/06/2017 at 12:03 #

    Έχω χαζέψει με τις φωτογραφίες σου. Μπράβο!!

  4. Penelope 19/06/2017 at 16:28 #

    Κοιτούσα προχθές αυτές τις θήκες σ’ ένα μαγαζί με είδη κουζίνας και ήμουν αναποφάσιστη φίλε Άρη, για την αγορά τους. Έχω και την παγωτομηχανή χωμένη μέσα στο ντουλάπι…και έτσι δεν τις πήρα. Τελικά μάλλον έκανα λάθος, καθώς πολύ τα λυμπίστηκα τα γιαουρτοφρουτένια ξυλάκια σου.

  5. Sofia Paraligo 19/06/2017 at 17:30 #

    Αγαπώ αγαπώ αγαπώ!!! Υπέροχο δροσιστικό και άνευ ενοχών!!!

  6. Ερμιόνη 20/06/2017 at 21:41 #

    Και τα παγωτάκια έγιναν πολύ όμορφα και οι φωτογραφίες βγήκαν πολύ καλές!
    Καλά έκανες νομίζω και ξέφυγες από το πιο moody στιλ φωτογράφισης που σε χαρακτηρίζει!
    Τα φωτεινά χρώματα ανάδειξαν άψογα το θέμα σου!
    Καλό βράδυ!

  7. Marion 21/06/2017 at 09:15 #

    Υπέροχα και δροσιστικά Αρη.

    Οι φωτογραφίες σου πολυ καλοκαιρινές και όμορφες.

  8. Mαρία Τσαγκαράκη 24/06/2017 at 02:42 #

    Άρη το παγωτάκι φαίνεται τέλειο και τις φωτογραφίες τις βρίσκω φαντασμαγορικές χωρίς υπερβολή με έχουν εντυπωσιάσει όλες τους. Συγχαρητήρια!

Leave a Reply