NEANIKON

Μέσα από το σημερινό post έχω τη χαρά να σας παρουσιάσω την φίλη μου Όλγα. Την επισκέφτηκα την Κυριακή που μας πέρασε, και μαζί απολαύσαμε ένα δημιουργικό πρωινό μιλώντας και συζητώντας ασταμάτητα για όλα όσα μας αρέσουν και μας εμπνέουν.

Η Όλγα υπήρξε υποστηρίκτρια των γλυκών μου από την πρώτη στιγμή, έχοντας μάλιστα και ως αγαπημένο της τη μηλόπιτα. Πρόκειται για έναν άνθρωπο υπέρ δραστήριο, που πραγματικά μου είναι αδύνατο σε μία ανάρτηση να περιγράψω όλα όσα κάνει. Είναι ηθοποιός, υπήρξε ιδιοκτήτρια του KINKY στην Αβραμιώτου, συνιδιοκτήτρια του 6 D.O.G.S. ενώ τα τελευταία χρόνια ασχολείται με την κατασκευή χειροποίητων επίπλων από μασίφ ξύλα, φροντίζοντας τα μόνο με φυτικά έλαια, δηλαδή χωρίς καθόλου χημικά.

Περιττό να αναφέρω πως στο σπίτι της, μία υπέροχη διπλοκατοικία στα Άνω Πετράλωνα, όλα τα έπιπλα έχουν κατασκευαστεί εξολοκλήρου από την ίδια.

Επιπλέον, φτιάχνει και φωτιστικά, χρησιμοποιώντας τις πιο απρόσμενες φυσικές ύλες όπως ίνες κάκτου και καρύδες (“βιολογικής καλλιέργειας”, μου διευκρινίζει χαμογελώντας…)

Στην κουζίνα της, έχει κατασκευάσει τα πάντα μόνη της,

που αν δεν την ήξερα δεν θα το πίστευα με τίποτα!

Μου λέει πως θα μας ετοιμάσει και ένα γλυκό, δική της ιδέα, που λέγεται πίτα δημητριακών. “Τι δημητριακό θα περιέχει;” τη ρωτάω. “Δίκκοκο σιτάρι!” απαντάει. “Άψογα. Πάμε για τη συνταγή !” […]

Πριν από λίγες μέρες δέχτηκα κάλεσμα για ένα guest post από το πολύ ενδιαφέρον www.greek-nutrition.com ! Tο greek-nutrition, μέσα από ένα εξαιρετικά προσεγμένο και ενημερωμένο site στοχεύει στην προώθηση της Ελληνικής διατροφής και μας χαρίζει σημαντικές γνώσεις έτσι ώστε όλοι μας να μπορούμε να απολαύσουμε απλά, νόστιμα και θρεπτικά γεύματα.

Για να μη πάω λοιπόν με άδεια χέρια, ετοίμασα κάτι σπέσιαλ, και φυσικά σε Χριστουγεννιάτικη έκδοση (μέρες που είναι). Θέλετε να δείτε τι? Πατήστε εδώ για την Αγγλική έκδοση και εδώ για την Ελληνική!

Θα ήθελα να ευχαριστήσω την ομάδα του Greek Nutrition για την υπέροχη ιντερνετική φιλοξενία και να τους ευχηθώ τις πιο χαρούμενες γιορτές !!!