Ένα Εκρηκτικό Πρωινό και Μία Βόλτα

14 Απρ

Μόλις λίγες μέρες μετά το Πάσχα, επιστρέφουμε με μία διαφορετική πρόταση. Αφήνουμε για λίγο τα γλυκά και τις κατασκευές, τρώμε ένα δυνατό πρωινό και απολαμβάνουμε μία μοναδική ανοιξιάτικη βόλτα.

breakfast

Ξεκινάμε λοιπόν με ένα πρωινό γεύμα που αποτελεί για μένα σταθερή πηγή ενέργειας εδώ και τουλάχιστον τρία χρόνια. Ανά εποχή διαφοροποιείται ελαφρά, αλλά τα βασικά του συστατικά είναι: κατσικίσιο κεφίρ, ταχίνι ολικής, πίτουρο βρώμης, λιναρόσπορος, καρύδια, σταφίδες, αμύγδαλα και γύρη. Πραγματικά εκρηκτικό !!

Στην συνέχεια θα επισκεφτούμε το πατρικό μου σπίτι, ρίχνοντας μία κοντινή ματιά στα πρώτα άνθη της Άνοιξης. Η περιήγησή μας θα ξεκινήσει από τη φαρμακευτική καλεντούλα,

9 (1 of 1)

και θα προχωρήσει στην αρωματική λεβάντα.

2 (1 of 1)-3

Λίγο πιο πέρα θα τραβήξει σίγουρα την προσοχή μας η πανέμορφη τουλίπα

2 (1 of 1)

και θα μας τρελάνει με το άρωμά του ο πανίσχυρος απήγανος.

8 (1 of 1)

Στο πέρασμά μας θα συναντήσουμε μία ροδακινιά καθώς και μία αχλαδιά

peachtree

φουλ ανθισμένες να προετοιμάζονται για τις καλοκαιρινές μας απολάυσεις

peartree

Μια ξινομηλιά θα μας εντυπωσιάσει με το ξεχωριστό της χρώμα,

appletree

λίγο πριν καταλήξουμε στη υπέροχη κερασιά που σύντομα θα κατακοκκινίσει.

45646 (1 of 1)

Η παραπάνω βόλτα αποτελεί ένα πολύ μικρό δείγμα από τον κήπο που ο πατέρας μου εδώ και 35 χρόνια φροντίζει. Με οδηγό το αστείρευτο του πάθος για την φυσική καλλιέργεια, παράγει μία τεράστια ποικιλία από φρούτα και λαχανικά σε ποσότητες που καλύπτουν τις οικογενειακές μας ανάγκες. Mέσα από επόμενα posts σκοπεύω να παρουσιάσω και άλλες πτυχές αυτής της προσπάθειας…

'Αλλα Άρθρα:

35 Σχόλια to “Ένα Εκρηκτικό Πρωινό και Μία Βόλτα”

  1. Vegan in Athens 14/04/2015 at 19:34 #

    Υπέροχες φωτογραφίες!

  2. Αγγελική 14/04/2015 at 19:41 #

    Εκπληκτικές φωτογραφίες! Λατρεύω την άνοιξη και τα λουλούδια της!
    Συγχαρητήρια στον πατέρα σου για τον υπέροχο κήπο! Θέλει επιμονή και κόπο να διατηρείς έναν κήπο που να σου δίνει πληρότητα στις καθημερινές σου ανάγκες!
    Μόλις έφτιαξα την πρώτη μου δόση κεφίρ καθώς μόλις κατάφερα να βρω «ζωάκια» και σκεφτόμουν πως να το καταναλώσω. Η πρότασή σου έδεσε γάντι!
    Καλό απόγευμα!

    • aris 15/04/2015 at 07:20 #

      Μπράβο Αγγελική !! Να μας φτιάξεις ένα post που να παρουσιάζει τη διαδικασία, έχει πολύ ενδιαφέρον. Εγώ το αγοράζω…

  3. Αθανασία 14/04/2015 at 19:58 #

    Ωραίο πρωινό, εγώ το κάνω με γιαούρτι σόγιας αλλά όπως το λες, ενέργεια πρωινή! Ναι, θέλουμε και άλλες φωτογραφίες!

    • aris 15/04/2015 at 07:18 #

      Μια χαρά και το γιαούρτι σόγιας !!!

  4. Dimitra Decorasylum 14/04/2015 at 22:15 #

    Ο πατέρας σου πρέπει να είναι πολύ υπερήφανος για τον κήπο και τον κόπο του καθώς τα λουλούδια & τα δέντρα του είναι πανέμορφα! Την καλησπέρα μου Άρη!

    Υ.Γ. Λάτρεψα την φωτογραφία με την λεβάντα!

  5. Christina Andromeda 15/04/2015 at 06:02 #

    Χριστός Ανέστη Άρη μου!

    Νομίζω πως τα λουλούδια ξεδιπλώθηκε ολοκληρωτικά και το ταλέντο στου στη φωτογραφία! Να σαι γερός και δυνατός και κάθε ευτυχία στο σπιτικό σου!

    • aris 15/04/2015 at 07:16 #

      Ευχαριστώ Χριστινά !! Χρόνια Πολλά !! Αληθώς Ανέστη !!

  6. mia maria 15/04/2015 at 10:07 #

    Καλημέρα και χρόνια πολλά! Τι όμορφες φωτογραφίες!

  7. alekacraftaholic 15/04/2015 at 11:50 #

    Πολύ θα ήθελα έναν τέτοιο κήπο μια και η ενασχόληση με τη γη είναι από τις αγαπημένες μου δραστηριότητες.Πανέμορφες οι φωτογραφίες, ειδικότερα τα άνθη της ροδακινιάς με συνεπήραν με το χρωματισμό τους.Θα περιμένω με ανυπομονησία κι άλλες τέτοιες φωτογραφικές περιπλανήσεις στον κήπο του πατέρα σου.Του αξίζουν συγχαρητήρια.Καλή σου μέρα!

  8. Beauty Follower 15/04/2015 at 16:47 #

    Χριστός Ανέστη!

    Ζηλευτός ο κήπος σας 🙂

  9. evangelia vlassopoulou 15/04/2015 at 21:09 #

    Καταρχάς Χρόνια Πολλά.
    Ο κήπος σας είναι καταπληκτικός και αξιοζήλευτος. Νόμιζα ότι είχες πάρει το μεράκι από τη μαμά σου μα να που εμφανίστηκε ο μπαμπάς και τα ανέτρεψε όλα. Αστειεύομαι…

    πάω στις ερωτήσεις τώρα: το κεφίρι το αγοράζεις ή το φτιάχνεις? Επίσης τη γύρη την καταναλώνεις κ με άλλο τρόπο? είχες κάποιο θέμα με το στομάχι σου όταν ξεκίνησες? Εγώ έχω αγοράσει, δοκίμασα έναν κόκκο κ δε μου άρεσε έτσι έχει μείνει στο ντουλάπι

    • aris 15/04/2015 at 21:42 #

      Καλησπέρα Ευαγγελία !! Χρόνια Πολλά !!
      Το κεφίρ το αγοράζω, δεν έχω τολμήσει να φτιάξω ακόμα. Φοβάμαι πως δεν θα μπορώ να διαχειριστώ και την ποσότητα που θα προκύπτει…
      Τα τελευταία 1-2 χρόνια παίρνω ένα ελληνικό κατσικίσιο bio που είναι αρκετά εύγευστο σε σχέση με άλλα.
      Δεν με έχει ενοχλήσει ποτέ η γύρη. Πολλές φορές την διαλύω σε ένα ποτήρι χλιαρό νερό και την πίνω πριν τη γυμναστική μου 😉 Να ξέρεις πως καλύτερα διατηρείται στην κατάψυξη. Καλό Βράδυ !!

  10. Iris mama goes vintage 15/04/2015 at 22:37 #

    Μετά από ένα Souper Power πρωινό… και αφού το σώμα πήρε τα πάνω του … είσαι τυχερός Άρη που με τέτοιο κήπο… αναζωογονείς και την ψυχή σου!!! Ανυπομονώ να δω κι άλλα!!! Θέλω να φτιάξω σπιτικό κεφιρ αλλά φοβάμαι με την ασχετοσύνη μου μην τον σκότωσω τον άμοιρο τον μύκητα… Κλαψ!!!!!

    • aris 16/04/2015 at 21:30 #

      Και εγώ φοβάμαι λίγο τον μύκητα. Σκέφτομαι είναι ευθύνη, αλλά συμφέρει το σπιτικό γιατί αυτό που αγοράζω είναι ακριβό ..

  11. spoon stories 15/04/2015 at 22:44 #

    Τι ωραίες φωτογραφίες!Πάντα ένας κήπος είναι αξιοζήλευτος! Όσο για τη φυσική καλλιέργεια μαζί σας όσο δεν φαντάζεσται! Όνειρό μου είναι να φτιάξω μια μικρή φάρμα! Περιμένω να δω και άλλα Άρη μου!!

    • aris 16/04/2015 at 21:28 #

      Σου εύχομαι να τη φτιάξεις Λίλια και σύντομα μάλιστα !!!

  12. tanja@the green mixer 16/04/2015 at 08:32 #

    Ωραίο δυναμωτικό πρωινό, για καλό και δυναμωτικό ξεκίνημα της ημέρας. Πολύ ωραίες οι φωτογραφίες σου, φοβερές για την ακρίβεια… Ο κήπος του μπαμπά πρέπει να είναι μοναδικός, μπράβο του που ασχολείται.

    • aris 16/04/2015 at 21:26 #

      Σε ευχαριστούμε Τάνια !! Καλό Βράδυ !!

  13. Tante Kiki 16/04/2015 at 10:07 #

    Καλημέρα και χρόνια πολλά!!! Πολύ ωραίο, υγιεινό και δυναμωτικό πρωινό!!! Φοβερές οι φωτογραφίες σου και μέσα απ΄αυτές ταξίδεψα και υποδέχθηκα την άνοιξη!!! Μπράβο για τις φωτό αλλά και στον μπαμπά για τον κήπο!
    Καλή συνέχεια!

    • aris 16/04/2015 at 21:32 #

      Καλησπέρα Κική !! Χαίρομαι που ταξίδευσες μέσα από τις φωτογραφίες. Μακάρι να ισχύει έστω και λίγο 🙂

  14. Christina Makri 16/04/2015 at 14:31 #

    Χριστός Ανέστη Άρη και χρόνια πολλά! Αυτό είναι ο παράδεισος επί γης μάλλον και εσύ με τις φωτογραφίες σου μας έδωσες μια μικρή γεύση από χρώματα και μυρωδιές! Ευχαριστούμε πολύ και νάναι καλά ο μπαμπάς σου να φτιάχνει τέτοια ποιήματα!

    • aris 16/04/2015 at 21:27 #

      Χίλια ευχαριστώ Χριστίνα για τα καλά σου λόγια !!!

  15. ΕΛΕΝΑ 17/04/2015 at 12:53 #

    Νομίζω ότι ο πατερούλης σου έχει κάνει εκπληκτική δουλειά και έχει φτιάξει έναν «παράδεισο»
    Πολλά μπράβο του!!

  16. Sofia Sofeto 17/04/2015 at 23:39 #

    Τρώμε το ίδιο σχεδόν πρωινό Άρη!
    Οι φωτογραφίες σου υπέροχες , μου θυμίζουν τον κήπο της μητέρας μου…
    Είναι υπέροχο να ξυπνάς σ’ ένα τέτοιο περιβάλον και να τρως αυτό το πρωινό! Τι λες;

    • aris 18/04/2015 at 13:44 #

      Καλησπέρα Σόφια !! Είμαι σίγουρος πως κάτι ανάλογο θα τρως και εσύ !!!
      Ευχαριστώ πολύ για τα καλά σου λόγια 🙂

  17. Ειρήνη Ε. 18/04/2015 at 10:19 #

    Πραγματική «βόμβα» ενέργειας το πρωινό που συνηθίζεις να καταναλώνεις, Άρη!! Σούπερ γευστικά και νοστιμότατα συστατικά!! Ενθουσιάστηκα με τις φωτογραφίες από τον κήπο του πατέρα σου!! Θα ήθελα να μας δείξεις περισσότερες λεπτομέρειες, αν γίνεται. Προσωπικά διατηρώ αστικό λαχανοκήπο (ταρατσόκηπο) εδώ και κάποια χρόνια, τους χειμερινούς μήνες με πολύ καλά αποτελέσματα. Τα χειμερινά λαχανικά είναι σχεδόν όλα δικής μου παραγωγής. Μπράβο στον πατέρα σου! Σίγουρα θα έχεις να μάθεις πολλά από αυτόν!!
    Καλό Σαββατοκύριακο.

    • aris 18/04/2015 at 18:36 #

      Καλησπέρα Ειρήνη !! Χίλια Μπράβο για τον ταρατσόκηπο, είναι πραγματικά αξιοθαύμαστο αυτό που κάνεις !!
      Την επόμενη φορά που θα επισκεφτώ τους γονείς μου, θα έχω μάθει καλύτερα τη μηχανή οπότε θα τραβήξω περισσότερες φωτογραφίες.
      Σε ευχαριστώ πολύ !!

  18. evi@thehealthycook 20/04/2015 at 22:29 #

    να το ξαναπώ αυτό για το ταλαντούχο σόι??? 🙂
    μπράβο στον μπαμπά σου για την συνεχή του προσπάθεια και σε σένα για το εξαιρετικό πρωινό σου!

Leave a Reply