Διακοπές στην Ρώμη !!!

25 Αυγ

Είχα 12 χρόνια να βρεθώ την Ρώμη και ήμουν σίγουρος πως μια ακόμα επίσκεψη, με την σημερινή μου ματιά, θα άξιζε πολλά!

Δεν ξέρω αν μου αρέσουν πλέον τα πάντα στην Ρώμη ή αν θα μπορούσα να ζήσω εκεί μόνιμα. Δεν νιώθω αυτό που αισθάνομαι τελευταία π.χ. για το Παρίσι ή για την αγαπημένη μου Λισσαβόνα. Αυτό όμως που πραγματικά με συγκλονίζει τόσο στην Ρώμη όσο και στην υπόλοιπη Ιταλία είναι η αρχιτεκτονική κληρονομιά. Λατρεύω τα κτήρια, τα χρώματα, τις πόρτες, τα σιντριβάνια, τις ταρατσούλες, τους εσωτερικούς κήπους! Τα πάντα γύρω μου! Εμπνέομαι ασταμάτητα!

Έχω και μία εμμονή και με το κλασσικό 500ράκι. Κάποια μέρα θα το αποκτήσω! Δεν πάει άλλο! Στην Ρώμη τα κυνηγούσα λες και ήθελα να τα φάω! 🙂

Ο βασικός λόγος βέβαια της επίσκεψή μου, πέρα από το να χαρώ το υπέροχο σκηνικό της πόλης, ήταν να δω τι πραγματικά συμβαίνει στην γειτονιά Monti. Μέσα από το instagram έβλεπα συνεχώς αναφορές στην συγκεκριμένη περιοχή ως κάτι αντίστοιχο με το Le Marais του Παρισιού.

Μεταξύ μας, είναι λίγο δύσκολο να σταθεί αυτή η σύγκριση, αλλά από την άλλη, με πολλή χαρά, διέκρινα μια μικρή γειτονιά, μόλις μια ανάσα από το Colosseo, που πραγματικά θέλει να ανανεωθεί κόντρα στην στασιμότητα που επιβάλει η τουριστική αγορά.

Δυστυχώς ήμουν λίγο άτυχος γιατί μες στον Αύγουστο σχεδόν τα περισσότερα εργαστήρια ή ανεξάρτητα μαγαζάκια ήταν κλειστά για διακοπές 🙁 Chiuso per ferie έλεγαν και ci risentiamo a Settembre!

Παρόλα αυτά είδα όσα μπορούσα περισσότερα! Είδα πολλά second hand shops, καταστήματα με αντίκες, με χειροποίητα ρούχα, με χειροποίητα ποδήλατα, όμορφα μπαρμπέρικα, παλιά κορνιζάδικα, μικρά μηχανουργία, designer’s boutiques, απλές gallery, όλα αυτά σε μικρά στενά γύρω από μία υπέροχη και ζωντανή μικρή πλατεία.

Δεν έλειπαν και τα café και τα εστιατόρια. Λιγότερο τουριστικά, με περισσότερο χαρακτήρα! Ξεχώρισα το χαριτωμένο café Magasin αλλά και το ιδιαίτερο ANAMELA με το πραγματικά mixed κοινό.

Περισσότερο με εντυπωσίασε το raw, bio, gluten free γλυκοπλαστείο GREZZO. Απίστευτα γλυκά, 5νόστιμα, υπέροχη υψή, ισορροπημένη γεύση, ανάλαφρα!

Το δίδυμο Nicola Salvi και Vito Cortese, που κρύβεται πίσω από αυτό το απόλυτα πετυχημένο project, συνεργάστηκε με έναν από τους καλύτερους raw chef δημιουργώντας θρεπτικά και αγνά γλυκά που μπορούν να κερδίσουν ακόμα και τον πιο απαιτητικό γλυκατζή! Επέλεξαν να τοποθετήσουν την ιδέα τους στην ultra-hip Via Urbana, μες στην καρδιά του Monti, σε ένα μικρό χώρο, με eco – friendly λογική και αισθητική. Ακόμα και την παραμονή του Ferragosto (15Αύγουστος) το μαγαζί ήταν γεμάτο περισσότερο από locals και λιγότερο από τουρίστες! Πράγμα σπάνιο για τέτοιες μέρες.

Τα παγωτά του δεν παίζονται! Με βάση πολτοποιημένα κάσιους, γάλα αμυγδάλου που παράγουν καθημερινά στο εργαστήριο τους στο πίσω μέρος του καταστήματος και ζάχαρη καρύδας δημιουργούν τα πιο απολαυστικά παγωτά. Από ότι είδα τα περνάνε από vitamix & επαγγελματική παγωτομηχανή και τα συντηρούν σε συγκεκριμένη θερμοκρασία στο ψυγείο τους, διατηρώντας έτσι την σωστή κρεμώδη υφή. Η γεύσεις ποικίλουν, δοκίμασα το κακάο και το φιστίκι. Απίθανα και εθιστικά!

Πλήθος από σοκολατένια γλυκίσματα και ωμοφαγικά “cheese” cakes! Το πιο συγκλονιστικό, που 3 φορές το τίμησα :-), ήταν το tiramisu! Μπουκιά και απόλαυση! Περιλάμβανε, χονδρικά, από όσο κατάλαβα και από όσα ρώτησα/διάβασα, μία στρώση από αλεύρι αμυγδάλου, καφέ εσπρέσο και αγαύη, κρέμα από κάσιους, αγαύη και καρύδα (μάλλον λάδι) και από πάνω εξαιρετικής ποιότητας ωμό κακάο. Μες τον Σεπτέμβρη θα επιχειρήσω (με μικρό παραλλαγές δικιές μου) να το φτιάξω, και αν βγει ωραίο θα το παρουσιάσω μέσα από το Νεανικόν. Καταπληκτική γεύση, σαν να την νιώθω ακόμα!

Ενδιαφέρον, αλλά κλειστό, μου φάνηκε το Βio Monti, παντοπωλείο και μικρό εστιατόριο με καλές κριτικές και συμπαθητικές τιμές. Ευτυχώς στην Ρώμη, όπως και σε κάθε ευρωπαϊκή πρωτεύουσα υπήρχαν πολλές επιλογές σε καταστήματα με βιολογικά προϊόντα. Ξεχώρισα το NaturaSì. Ωραία φρούτα και ό,τι άλλο μπορεί κανείς να φανταστεί!

Βρέθηκα και στην μεγαλύτερη ανοιχτή αγορά της Ρώμης, την Porta Portese που λειτουργεί κάθε Κυριακή πρωί στο Trastevere. Αν σας ενδιαφέρει, όπως και μένα, μόνο το κομμάτι με τις αντίκες και τα παλιατζίδικα, προσεγγίστε την από την Piazza Ippolito Nievo. Δεν θα βρείτε τεράστια ποικιλία και ποσότητα στο συγκεκριμένο είδος αλλά ομολογώ πως σε σχέση με το Μοναστηράκι, το κόστος ήταν πολύ, μα πολύ, πιο χαμηλό!

Το ωραιότερο πράγμα που μπορεί να κάνει κάποιος στη Ρώμη είναι να περπατάει! Όπου και να σταθεί όπου και να βρεθεί κάτι θα τον γοητεύσει! Ένα τεράστιο ανοιχτό μνημείο! Και καθώς πέφτει ο ήλιος η ατμόσφαιρα μεθυστική! Η Tiberina το μικροσκοπικό νησάκι περιλαμβάνει θερινό κινηματογράφο και όμορφα by the river μπαράκια!

Δεν μπορείτε να φανταστείτε πόση ενέργεια μου έδινε η πόλη! Πόσο με έκανε να ονειρεύομαι και να ονειροπολώ για όλα όσα ετοιμάζω στο Νεανικόν!

Έβγαλα και δύο φωτογραφίες τύπου fashion blogger! Θέλω δουλειά ακόμα, το ξέρω, αλλά θα το μάθω και θα το κάνω και αυτό! 🙂 Μες στο 2018 στο Νεανικόν θα αναβιώσει και ένα μικροσκοπικό ραφείο έτσι ώστε να παραχθούν για το επόμενο καλοκαίρι 2 νέα προϊόντα (παραπάνω δεν γίνεται αφού υπάρχει μόνο λίγος χρόνος για όλο αυτό 🙁 ). Τα προϊόντα αυτά θα εντάσσονται στην κατηγορία ένδυμα και μαζί με το χαρτοπωλείο θα συμπληρώνουν ακόμα περισσότερο τον μικρόκοσμο του Νεανικόν. Έχω ήδη βρει ραπτομηχανή (την οποία χειρίζομαι με άνεση που ποτέ δεν φανταζόμουν 🙂 ) και έχω ολοκληρώσει το πρώτο proof of concept. Για να δούμε… Ελπίζω να πάει καλά! Είναι σημαντικό κάτω από την ίδια «ομπρέλα» να υπάρχουν τόσο απλά πραγματάκια όπως χαρτικά και στολίδια όσο και πιο «necessity» τύπου προϊόντα. Όλα όμως μέσα στην ίδια ιστορία, κατασκευασμένα από παλιά μηχανήματα, νοσταλγικά και συναισθηματικά! Προϊόντα με ψυχή δηλαδή!

Αυτό είναι το όνειρό μου! Και στην Ρώμη φούντωσε ακόμα περισσότερο !! Τι να κάνω, εγώ φταίω ;;;;;;;;;;;;;; 🙂

'Αλλα Άρθρα:

18 Σχόλια to “Διακοπές στην Ρώμη !!!”

  1. Maria 26/08/2017 at 09:02 #

    Φανταστικές φωτογραφίες!

  2. Κατερίνα Ψιτ! 26/08/2017 at 09:15 #

    Ωραίο ποστ! Ταξίδεψα κι εγώ στη Ρώμη διαβάζοντας!

  3. peps@pepiskitchen 26/08/2017 at 09:44 #

    Καταπληκτικές φωτογραφίες Αρη!!! Ιδιαίτερες και ξεχωριστές! Πολύ ωραίο κείμενο, διαφορετικό από όσα άλλα έχω διαβάσει για τη Ρώμη! Θέλω να πάω!!!!!

    • aris 29/08/2017 at 20:58 #

      Χαίρομαι πολύ που σου άρεσε Πέπη!!!!

  4. Ξανθή 26/08/2017 at 09:59 #

    Άρη σε ευχαριστούμε για το υπέροχο ταξίδι μέσα από τις φωτογραφίες σου και το κείμενο σου!! Περιμένω το επόμενο βήμα σου με αγωνία!!Μπράβο.

    • aris 29/08/2017 at 20:58 #

      Και εγώ ευχαριστώ Ξανθή για τα καλά σου λόγια!!!!

  5. Penelope 26/08/2017 at 17:26 #

    Η Ρώμη είναι η πρωτεύουσα που ΑΞΙΖΕΙ στην Ιταλία φίλε Άρη.
    Έχοντας πάει τουλάχιστον 5 φορές στην Ρώμη και σε αρκετές ακόμη περιοχές της Ιταλίας, θα έλεγα πως η ατμόσφαιρα που μας μεταφέρεις με τις φωτογραφίες σου, είναι αυτή που επικρατεί σε όλες τις ιστορικές πόλεις και συνοικίες της. Κάτι που ο τουρίστας που αγαπά το «ρετρό» όπως εσύ, το λατρεύει με την πρώτη ματιά.
    Και σε άλλες πολλές επισκέψεις σου εύχομαι ολόψυχα.

    • aris 29/08/2017 at 21:00 #

      Είναι όπως τα λες Πηνελόπη!! Είναι τόσο έντονη η ατμόσφαιρα άλλης εποχής στην Ιταλία !!

  6. Mama Petounia 27/08/2017 at 08:11 #

    Τι όμορφο ταξίδι!
    Τι όμορφα νέα…!!!
    Μπράβο Άρη. Πάντα έτσι. Δημιουργικός και γεμάτος ιδέες.

  7. My Little World 28/08/2017 at 08:22 #

    Έχω χρόνια να πάω στη Ρώμη, αλλά παραμένει από τις αγαπημένες μου πόλεις της Ιταλίας! Σου εύχομαι να επισκεφτείς κι άλλα υπέροχα μέρη και να μας ξεναγήσεις σε αυτά!

  8. evangelia vlassopoulou 28/08/2017 at 10:39 #

    Υπέροχες φωτογραφίες Άρη, απορώ πως γύρισες πίσω… Κατανοώ την δημιουργικότητα σου και έξαψη/ανυπομονησία σου για αυτά που έρχονται Σου εύχομαι να τα πραγματοποιήσεις όλα, ακριβώς όπως τα επιθυμείς!

  9. ΖΗΝΑ 28/08/2017 at 12:18 #

    χμμμ…. εισαι από άλλη εποχή, στο έχω πει αυτο ποτε;;; μία ανάρτηση με κρυφό ρομαντισμό και ταυτόχρονα πολλές πληροφορίες! νομίζω ότι οταν θα πάω Ρώμη, απλά θα την εκτυπώσω και θα ακολουθήσω τα βηματα σου! και αναμένω και την κολεξιον….

  10. Marianthi || Blurpixels 02/09/2017 at 05:29 #

    Και μετά από αυτό το άρθρο, κλείσαμε εισιτήρια για Ρώμη!! 🙂 Υπέροχες φωτογραφίες!!

  11. Marion 05/09/2017 at 21:29 #

    Η Ρωμη ειναι έμπνευση από μόνη της ΑΡη
    Υπέροχες φωτογραφίες & ξενάγηση μέσα απο από το λόγο σου 😉
    Ευχομαι καλη επιτυχία σε ότι κάνεις και περιμένω τις καινουργιες ιδέες σου.

    Αα.. κι εύχομαι να αποκτήσεις σύντομα το αυτοκινητο 😉

    Καλή συνέχεια 🙂

  12. Akamatra 06/09/2017 at 10:34 #

    Με το καλό τα νέα σου επιχειρήματα Άρη! Είμαι σίγουρη ότι θα φτιάξεις υπέροχα πράγματα. Καλώς ήρθες στο κόσμο της ραπτομηχανης και της λατρείας της, είναι υπέροχος αυτός ο κόσμος!

Leave a Reply