Λεμoνάδα!

3 Ιούν

Πιστός στην υπόσχεσή μου, επανέρχομαι με μία δροσερή και θρεπτική σπιτική λεμονάδα. Εκμεταλλεύομαι: το λεμονένιο άρωμα της λουίζας, το υπέροχο χρώμα του κουρκουμά, την σπιρτάδα του γλυκάνισου και πετυχαίνω το καλύτερο ποτάκι του φετινού καλοκαιριού!
lemonade1_ (1 of 1)

lemonade2

Και πιστέψτε με, η συνταγή είναι πάναπλη.
Χρειαζόμαστε:
1 lt νερό
80 ml χυμό λεμονιού
3-4 κομμένες φέτες λεμονιού
2 κουταλιές αποξηραμένη λουίζα
4 γεμάτες κουταλιές καλής ποιότητας μέλι
2 αστεροειδείς γλυκάνισους
1/4 κουταλάκι του γλυκού κουρκουμά (σε σκόνη)

lemonade4 (1 of 1)

Σε μία κατσαρόλα, πάνω σε μέτρια φωτιά, ρίχνουμε όλα τα υλικά εκτός από το μέλι. Περιμένουμε να πάρουν μία γερή βράση ώστε να βγάλουν τα αρώματά τους. Στην συνέχεια σουρώνουμε το μείγμα και μόλις ελαφρώς κρυώσει (ενώ είναι ακόμα λίγο ζεστό) προσθέτουμε και αραιώνουμε το μέλι μας. Παγώνουμε την λεμονάδα στο ψυγείο και μετά την χαιρόμαστε !

Ή την φορτώνουμε σε ένα παλιό ποδήλατο και αρωματο-δροσίζουμε τους φίλους μας 🙂
lemonade3 (1 of 1)

Update: Δείτε εδώ τις ετικέτες που τύπωσα για μπουκάλια της λεμονάδας με το τυπογραφικό μου πιεστήριο!

44 Responses to “Λεμoνάδα!”

  1. Natasa S 04/06/2015 at 20:53 #

    Τι παρουσίαση πανέμορφη είναι αυτή??? Τρελή ιδέα με το ποδήλατο! Τα έκανες τόσο όμορφα που θέλεις να αρπάξεις μπουκαλάκι και να το απολαύσεις! Όσο για τη λεμονάδα απόλυτα αρωματική και ο κουρκουμάς θα δίνει έξτρα τσαχπινιά. Για ακόμα μια φορά μπράβο! Υ.γ Φιάξαμε και την τάρτα σου με φράουλες αντι για μούρα που επιτέλους πρόλαβα να φωτογραφίσω και θα παρουσιάσω σε επόμενη ανάρτηση μου. Καλό μήνα!

    • aris 04/06/2015 at 21:46 #

      Ευχαριστώ Νατάσα !!! Ήθελα ένα ξύλινο καφάσι κάπως φθαρμένο, αλλά δεν κατάφερα να βρω…Τελικά χρησιμοποίησα αυτό…Είναι δύσκολο να βρεις όλα τα υλικά (props) για το σκηνικό που έχεις στο μυαλό σου 🙁

      Αλήθεια την έφτιαξες με φράουλες ;;!! Περιμένω πως και πως να δω την ανάρτησή σου !!

  2. Eleana My home mymemories 04/06/2015 at 22:34 #

    Θέλω και εγώ λεμοναδίτσα!!! Την ζήλεψα έτσι όπως την είδα!! Άψογη παρουσίαση Άρη!!

  3. Evangelia Vlassopoulou 05/06/2015 at 07:14 #

    Θα μου επιτρέψεις να πω οτι ειναι το καλύτερο concept που εχεις κάνει σε φωτογράφιση. Δε θα σχολιάσω τη λεμονάδα, αν κ θα έπρεπε, γιατι εχω σοκαριστεί με τις φωτογραφίες. Ειναι τόσο του γούστου μου, με ταξιδεύουν σε αλλη εποχή κ αρνούμαι να επανέλθω στη καθημερινότητα μας

    • aris 05/06/2015 at 21:56 #

      Χαίρομαι που σου αρέσει τόσο !! Ευχαριστώ Ευαγγελία !! Εγώ δεν είμαι απόλυτα ευχαριστημένος αλλά που θα μου πάει 🙂

  4. Αγγελική 05/06/2015 at 09:12 #

    Άρη, δεν ξέρω τι να σου γράψω…έχω αδυναμία μεγάλη στην λεμονάδα και περίμενα μέρες τώρα την συνταγή σου. Οι φωτογραφίες σου όμως με ζάλισαν και δεν ξέρω τι να κοιτάξω πρώτα!
    Μπράβο, όλα υπέροχα!
    Καλημέρα 🙂

    • aris 05/06/2015 at 21:58 #

      Τhanks Αγγελική !! Αλλά και οι δικές σου φωτό τελευταία έχουν βελτιωθεί πάρα πολύ !!!

  5. Beauty Follower 05/06/2015 at 09:30 #

    Τρελαινομαι για σπιτικι λεμονάδα… απο τοτε που την δοκίμασα κατηργησα αυτές του εμπορίου!
    Τι ομορφη η φωτό με το ποδήλατο 😉

    Καλό Σαββατοκύριακο!

    http://beautyfollower.blogspot.gr

    • aris 05/06/2015 at 21:58 #

      Σαν την σπιτική δεν υπάρχει!
      Thanks BF !!

  6. ΕΛΕΝΑ 05/06/2015 at 14:06 #

    Το πόσο ταιριάζει η λουίζα με το λεμόνι, το έχω διαπιστώσει πολλές φορές!!
    Εχω μεγάλη περιέργεια όμως για τον γλυκάνισο!
    Πιστεύω πως κι αυτός θα ταιριάζει όμορφα με τα υπόλοιπα υλικά!
    Στην υγειά σου λοιπόν!!!
    Καλό μεσημέρι!

    • aris 05/06/2015 at 22:01 #

      Ευχαριστώ Έλενα !! Ο γλυκάνισος (στην αστεροειδή μορφή) απλά αφήνει μία αρωματική σπιρτάδα .. δεν καπελώνει την λεμονίλα 😉

  7. Cook-Taste-Live 05/06/2015 at 17:49 #

    μου αρέσει πάρα πολύ ο συνδυασμός λουίζα-λεμόνι (συνήθως προσθέτω και λίγο ginger!)
    Μια παγωμένη σπιτική λεμονάδα είναι ότι πρέπει για τις ζεστές μέρες που έρχονται.
    Καλά η φωτογραφίες απίθανες! Φοβερό concept! Μπράβο!

    • aris 05/06/2015 at 22:06 #

      Ευχαριστώ Εύη. Θα το δοκιμάσω και με ginger !!

  8. Athena Craftcooklove 05/06/2015 at 21:16 #

    Αχ τί τέλειες που φαίνονται πάνω στο ποδήλατο!! Άρη συγχαρητήρια για τις φωτογραφίες!! Το έχεις πάει σε άλλο επίπεδο!! Εύγε!

    • aris 05/06/2015 at 22:08 #

      Ευχαριστώ πολύ Αθηνά !! Προσπαθώ πολύ, αλλά ακόμα θέλω δουλειά … Θα δεις .. 🙂

  9. Iris mama goes vintage 06/06/2015 at 10:47 #

    Εγώ αρωματο-στολιστηκα με τις απίστευτες φωτογραφίες σου!!! Νοερά έβλεπα μια pin up κούκλα με μαγιό polkadot και φιόγκο στο λαιμό να οδηγεί το ποδήλατο και να μοιράζει δεξιά και αριστερά λεμονάδα και ομορφιά!!!! Μας εγείρεις τη φαντασία Άρη και τις γεύσεις!!!! Εκρηκτικός συνδυασμός!!!! Μπράβο!!!!!

    • aris 06/06/2015 at 20:50 #

      Ίρις αυτή είναι η συνέχεια της ιστορίας …
      Ευχαριστώ 🙂

  10. Αριάδνη 06/06/2015 at 16:33 #

    Σπιτικη λεμοναδααααααααααααα, δροσιστικη , ότι πρέπει για το καλοκαιρακι!

  11. spoon stories 06/06/2015 at 20:33 #

    Και ναι βλέπω εκεί ένα μπουκαλάκι λεμονάδα που γράφει το όνομα μου!Ότι πρέπει για να δροσιστώ!
    Με προλάβανε οι φίλοι Άρη μου από πάνω για την ομορφιά αυτής της ανάρτησης!Από τις καλύτερες σου!
    Υπέροχη και η συνταγή!Θα φροντίσω την επόμενη φορά να την φτιάξω και εγώ. Καλό Σ/Κ!!

  12. Tante Kiki 08/06/2015 at 08:52 #

    Καλημέρα και καλή εβδομάδα Άρη!!
    Τί υπέροχη παρουσίαση για ένα τόσο καλοκαιρινό αναψυκτικό!!! Τέλεια η παρουσίαση με το ποδήλατο!!!! Χίλια μπράβο!!
    Και μια ιδέα… δοκίμασε να χρησιμοποιήσεις φρέσκια λουίζα και θα δείς τη διαφορά!!!! Είναι τέλεια!!!

    • aris 08/06/2015 at 17:26 #

      Ευχαριστώ !! Έχεις δίκιο σαν το φρέσκο τίποτα !! Θα προμηθευτώ μία γλάστρα για να έχω στο μπαλκόνι μου !!

  13. stylencritics 08/06/2015 at 12:22 #

    Είμαι φαν της λεμονάδας αλλά τη Λουίζα δεν την είχα σκεφτεί. Όσο για τις φωτογραφίες σου, ΜΠΡΑΒΟ!!!!!

  14. Μαρρα Μάχη 08/06/2015 at 12:59 #

    Τέλεια η λεμονάδα σου Αρη, θα την τιμήσουμε άμεσα καθώς περιμένουμε το καλοκαιράκι!!

    • aris 08/06/2015 at 17:29 #

      Τέλεια Μάχη !! Είναι ο,τι πρέπει για το καλοκαίρι !!!

  15. Ioanna 08/06/2015 at 13:16 #

    τελεία συνταγή, τέλεια παρουσίαση!

    • aris 08/06/2015 at 17:31 #

      Ιωάννα σε ευχαριστώ θερμά για το σχόλιό σου! Μα τι να πω εγώ για σένα ; Το blog σου είναι ανεξάντλητη πηγή έμπνευσης ! Ο,τι φτιάχνεις είναι πανέμορφο !! 🙂

  16. Dimitra Decorasylum 09/06/2015 at 11:35 #

    Εύγε Άρη! Εύγε γιατί κατάφερες με τις φωτογραφίες σου να απεικονίσεις την φρεσκάδα και λαχταριστή γεύση της λεμονάδας σου! Την καλημέρα μου 🙂

    • aris 09/06/2015 at 21:11 #

      Ευχαριστώ Δήμητρα !! Για να την κάνω πιο λαχταριστή ήθελα αρχικά να γεμίσω το καφάσι και με παγάκια !! Αλλά επειδή θα λιώνανε γρήγορα δεν θα προλάβαινα να βγάλω σωστές φωτο …

  17. tanja@the green mixer 09/06/2015 at 20:56 #

    Η λουίζα δεν θεωρείται και ιδανικό ρόφημα για δίαιτα ή κάτι τέτοιο? Δεν μπορώ να φανταστώ τη γεύση αυτής της λεμονάδας, θα περιμένω το delivery με το ποδήλατο (μου θύμισε το γάλα που πανε στα σπίτια στην Αγγλία). Φοβερό και το ποδήλατο!

    • aris 09/06/2015 at 21:21 #

      Δεν ξέρω, αλήθεια δεν έχω καταλάβει τι ακριβώς εννοούν όταν λένε πως κάποια τροφή αδυνατίζει…
      Το βασικό χαρακτηριστηκό της λουίζας είναι το λεμονένιο της άρωμα και όπως όλα τα αρωματικά είναι γεμάτη θρεπτικά στοιχεία 😉
      Το ποδήλατο, το είχα βρει πριν χρόνια μετά από πολλή έρευνα, σε πολύ καλή τιμή. Θα το φωτογραφίσω σίγουρα ξανά σε πιο ολοκληρωμένο σκηνικό …

  18. Elena 13/06/2015 at 16:41 #

    !!!!! Αυτή θα την φτιάξω σίγουρα, souper!

  19. Pantespani 21/06/2015 at 10:44 #

    Ε λοιπόν αυτήν θα την φτιάξω οπωσδήποτε! Τώρα μόλις έψαχνα συνταγή για λεμονάδα! Θα βγάλω φωτογραφίες και θα γράψω ότι είναι από εσένα η συνταγή (αν και οι φωτογραφίες μου δεν θα φτάνουν τις δικές σου χαχαχα).

    • aris 21/06/2015 at 13:25 #

      Τέλεια !! Σε ευχαριστώ πολύ !! Γίνεται αρωματική και σπιρτόζα, πιστεύω θα σου αρέσει !!!

  20. cook 22/06/2015 at 10:01 #

    τι θεϊκή συνταγη!

  21. Maria Pirgianaki 19/07/2015 at 07:23 #

    Μια υπέροχη σπιτική λεμονάδα είναι ότι καλύτερο για το καλοκαίρι….ονειρεμένες φωτο γι’αυτο και θα πάνε γρήγορα για pin….σ’ευχαριστούμε για την συνταγή σου!

  22. Christina Makri 22/08/2016 at 13:38 #

    Λεμονάδα όλες τις εποχές του χρόνου!!! Λατρεύουμε τον χυμό του λεμονιού. Συνδυασμένο με λουίζα πρώτη φορά το βλέπω… Καλό υπόλοιπο καλοκαιριού Άρη μου!

Trackbacks and Pingbacks

  1. Υγιεινα Καλοκαιρινα Σνακς για το Δρομο - Stavroula's Healthy Cooking - 29/07/2016

    […] Λεμονάδα από το Νεανικόν […]

  2. (un) Cheese Cake Λεμόνι! | NEANIKON - 15/07/2017

    […] Άργησα λίγο! Είχα άλλα πλάνα για το σημερινό post, αλλά δεν μου βγήκαν  Είχα προγραμματίσει να παρουσιάσω ένα videάκι, με μένα να φτιάχνω την γνωστή μου λεμονάδα. […]

  3. Λεμονάδα με τζίντζερ !!! | NEANIKON - 02/05/2018

    […] Λεμονάδα έχουμε ξαναφτιάξει (και βυσσινάδα βέβαια) αλλά σήμερα σκέφτηκα να προτείνω μία νέα της εκδοχή. Η αρχική μου συνταγή είναι πολύ ισορροπημένη με μία υπέροχη διακριτική σπιρτάδα από τον γλυκάνισο. Αυτή τη φορά όμως θέλησα μία πιο έντονη λεμονένια γεύση, πιο δυνατή και ελαφρώς πικάντικη. Βασική προϋπόθεση είναι να έχουμε καλής ποιότητας αρωματικά λεμόνια, γιατί αυτά θέλουμε να ακούγονται. Η διαδικασία παρασκευής υπερβολικά απλή! […]

Leave a Reply to aris