NEANIKON

Να μαι πάλι! 🙂

Με ένα υπέροχο αρωματικό και ζουμερό γλυκάκι που το είχαμε απολαύσει και παλιότερα, με ελάχιστες αλλαγές.

Και με νέες δημιουργίες, φυσικές και ψηφιακές 🙂 Ένα νέο τετραδιάκι και ένα νέο βίντεο αφιερωμένο στην αγαπημένη μου αρχιτεκτονική της δεκαετίας του 1930. Την εποχή εκείνη, όπου έχουμε και τις πρώτες πολυκατοικίες στην Αθηνά, οι αρχιτέκτονες επηρεάζονται από το ύφος του μοντερνισμού και δημιουργούν υπέροχα αστικά κτήρια που ακροβατούν ανάμεσα στην απλότητα και την περίτεχνη ποιότητα. Τα συναντάμε σε όλο το κέντρο της πόλης, σε μεγαλύτερο βαθμό στην Κυψέλη, στο Μουσείο, στα Εξάρχεια και στο Κολωνάκι.

Πάμε να φτιάξουμε την καρυδόπιτα! […]

Γεια και χαρά σας! και από εδώ 🙂

Τα Χριστούγεννα αποτελούν σημαντική γιορτή για το Νεανικόν, γεμάτη πολλή δημιουργία! Έτσι και φέτος ετοίμασα νέες καρτούλες και στολίδια, τα οποία θα τα βρείτε στα πολύ αγαπημένα μου καταστήματα:

Flâneur Souvenirs & Supplies (Φλέσσα 1 Πλάκα Αθήνα)

Living Green (Χ. Τρικούπη 33, Εξάρχεια, Αθήνα & Αλωνίων 2, Κηφισιά)

Paraprhernalia (Πλατεία Κλαυθμώνος , Αθήνα)

It’s all oh so souvenir to me (Σινα 44 , Αθήνα)

και online φυσικά στην πλατφόρμα jamjar

Από γλυκάκι σκέφτηκα για σήμερα έναν σοκολατένιο κορμό! 🙂 […]

Να μαι πάλι 🙂 Μετά από πολύ καιρό με Χριστουγεννιάτικη διάθεση!

Εκτός από τα 5νόστιμα τρουφάκια, το τελευταίο καιρό εργάστηκα σε πολλές νέες εορταστικές δημιουργίες!

Πρώτα πρώτα δύο νέες καρτούλες, ένα τετραδιάκι και τέλος όμορφα νοσταλγικά στολιδάκια!

Όλα αυτά θα τα βρείτε στα παρακάτω αγαπημένα καταστήματα:

Flâneur Souvenirs & Supplies (Φλέσσα 1 Πλάκα Αθήνα)

Living Green (Χ. Τρικούπη 33, Εξάρχεια, Αθήνα & Αλωνίων 2, Κηφισιά)

Sporos (Δροσίνη 7, Κηφισιά)

Paraprhernalia (Πλατεία Κλαυθμώνος , Αθήνα)

Επίσης στο χαριτωμένο κοσμηματοπωλείο της Κατερίνας, το Ψιτ (Βεΐκου 9, Κουκάκι Αθήνα) θα βρείτε τις κάρτες Τζινγκλ Μπελς.

Τα στολιδάκια που βλέπετε παρακάτω, που αν θυμάστε τα είχα παρουσιάσει και πέρυσι, αποτελούν μία από τις πάρα πολύ αγαπημένες μου δημιουργίες.

Είναι 100% χειροποίητα, κατασκευασμένα με παλιά χριστουγεννιάτικα χαρτόνια και περασμένα με κόλλα. Επίσης χειροποίητο είναι κ το κουτάκι. Είναι από τα πιο όμορφα νοσταλγικά αντικείμενα που έχω δημιουργήσει. Φέτος κατάφερα και ολοκλήρωσα 8 κουτάκια, τα οποία θα βρείτε στο υπέροχο Living Green . 🙂 […]

Πόσο εύκολα, πόσο νόστιμα και πόσο θρεπτικά είναι αυτά τα γλυκάκια! Είναι τα γλυκά του μέλλοντος, η εξέλιξη της μπάρας σε τούρτα!

Υλοποιημένα με ξηρούς καρπούς, φρούτα φρέσκα και ξερά, μέλι ή κάποιο άλλο φυσικό γλυκαντικό, και βούτυρο κακάο ή λάδι καρύδας. Υπέροχα, και αν κάποιος εξοικειωθεί κατασκευαστικά μαζί τους, πραγματικά δεν υπάρχουν όρια!

Αυτή τη φορά αισθάνθηκα την ανάγκη για κάτι λεμονένιο, απλό και ανάλαφρο, με λιγότερα υλικά. Φοβήθηκα μήπως έβγαινε φτωχό, αλλά καμία σχέση, βγήκε τόσο φανταστικό, τόσο δροσερό και αρωματικό!

Πάμε να το φτιάξουμε;; […]

Καλησπέρα! Πλέον δεν θυμάμαι πόσες φορές έχω φτιάξει τα μελομακάρονα εδώ στο blog 🙂 Και φέτος έλεγα ας φτιάξω κάτι άλλο ως τελευταίο γιορτινό post αλλά μετά λέω: αφού μελομακάρονα θέλω να φάω 🙂 να μοσχοβολήσει και το σπίτι!

Οπότε το σημερινό post είναι λίγο πολύ μία πολλαπλή επανάληψη ως προς την συνταγή. Αλλά και τι πειράζει; To σημαντικό είναι να τα χαρούμε ξανά, να τα ξανά φωτογραφίσω και να τα μοιραστώ μαζί σας.

Πάμε να φουρνίσουμε μελομακάρονα;; […]

Καλησπέραααα πέρα για πέρα 🙂

Επιστροφή στο blog με μία πικάντικη, ιδανική για την εποχή τάρτα μήλου! Αλλά και λίγα νέα του Νεανικόν 😉

Πάμε;! […]

Καλησπέρα! Να μαι και εδώ! Με ένα post, λίγο φθινοπωρινό και λίγο καλοκαιρινό μαζί.

Για γλυκάκι σκέφτηκα να τιμήσω τον παλιό μου μπαμπά, σε μία παραλλαγή του.
Πολύ νόστιμο. Απλά εάν το φτιάξετε σε φόρμα σαν την δική μου (και όχι απλά σε ένα ταψάκι) ίσως σας δυσκολέψει το σιρόπιασμά του. Εκεί έξυπνη λύση είναι μία σύριγγα ζαχαροπλαστικής 😉

Πριν πάμε όμως αναλυτικά να περιγράψουμε την συνταγή να σας πως ένα νέο τετραδιάκι είναι διαθέσιμο! Ποιότης Πρώτη και το αγαπημένο μου φρούτο! Θα το βρείτε είτε online είτε στο αγαπημένο Flâneur στην Πλάκα.

Θα χρειαστούμε: […]

Πόσο μου αρέσουν τα κεράσια !! Και πόσο ωραία φαντάζει μία κερασόπιτα, λες την λέξη και γεμίζει το στόμα 🙂

Έχω ξαναφτιάξει στο παρελθόν, σε πιο απλή έκδοση που πολλοί φίλοι του Νεανικόν αγάπησαν! Είπα όμως να τολμήσω μια πιο πλούσια εκδοχή με περισσότερα υλικά και πιο έντονες γευστικές αντιθέσεις. Το αποτέλεσμα εντυπωσιακό!

Με χαρά επίσης να σας δείξω, πριν ξεκινήσουμε το γλυκάκι μας, τα νέα χειροποίητα καπελάκια μου που είναι διαθέσιμα μέσα από την πλατφόρμα του jamjar! Ελαφριά, βαμβακερά, ντουμπλ φας! Από την μία πλευρά εκρού και από την άλλη πράσινο και εκρού μαζί! Ταιριάζουν ταμάμ και μες τις εσπαντρίγιες, όπως θα δείτε και παρακάτω στις φωτογραφίες 🙂

Φύγαμε για κερασόπιτα  !! […]

ή μωσαϊκό ή σοκολατένιο λουκάνικό! Όπως και να το πεις αποτελεί ένα τα πιο μαμαδίστικα γλυκά των 80s, 90s.

Εμείς όμως δεν θα βασιστούμε στην κλασσική συνταγή, που μεταξύ μας, ήταν απλά μία σύνθεση/ομογενοποίηση έτοιμων προϊόντων, αλλά θα το προσεγγίζουμε με πιο ακατέργαστα υλικά. Το αποτέλεσμα προκύπτει υπέροχο, νοστιμότατο με τέλεια υφή που λιώνει στο στόμα μας 🙂

Θα δείτε πόσο απλό είναι! Αλλά πριν δείτε, να σας πω πως οι χειροποίητες εσπαντρίγιες μου είναι και φέτος διαθέσιμες μέσα από την πλατφόρμα jamjar. Ένα από τα πιο σημαντικά project του νεανικόν μου που με τόση, μα τόση, χαρά προσπάθησα να εξελίξω. 🙂

Πάμε και στον σοκολατένιο μας κορμό τώρα! […]

Καλησπέρα! Χρόνια πολλά!
Έχω τόσα να σας δείξω σήμερα! 🙂

Πρώτα πρώτα μία τάρτα με φράουλες! Με ωραία ελαφριά βάση και απαλή σοκολατένια κρέμα.

Επίσης θέλω να δείτε την πρώτη ολοκληρωμένη μπλούζα – μαρινιέρα που έραψα! Νομίζω βγήκε αρκετά καλή 🙂 αλλά θέλω δουλειά ακόμα. Είμαι όμως σε καλό δρόμο και πιστεύω αν όχι φέτος, σίγουρα του χρόνου το καλοκαίρι θα μπορώ να τις διαθέσω μέσα από το Νεανικόν μου 🙂

Επιπλέον εκτός από τον πύραυλο που τύπωσα ξανά, έφτιαξα και άλλη μία καρτούλα! Το ούφο 🙂

Δεν ξέρω ποια μου αρέσει περισσότερο 🙂

Πάμε να ετοιμάσουμε την τάρτα;

[…]