NEANIKON

Mία αρωματική μαρμελάδα καθώς και απλά & πρακτικά ψωμάκια από αλεύρι Ζέας! Όλα αυτά στην σημερινή μας ανάρτηση!

Πρώτα από όλα να σας υπενθυμίσω πως μέχρι αυτή την Παρασκευή μπορείτε να δηλώσετε συμμετοχή για τα τέσσερα τετραδιάκια –  δώρο που παρουσίασα στο προηγούμενο post στα πλαίσια την ενασχόλησής μου με την χειροποίητη τυπογραφία 🙂  […]

Τα τετραδιάκια μου είναι έτοιμα! Ούτε εγώ το πίστευα όταν ολοκληρώθηκαν!

Όταν με ρώτησε ένας φίλος πώς έμαθα να τα κατασκευάζω, εγώ του απάντησα χάρη στο instagram και στα σχετικά #tags! Δεν είναι φοβερό; Ένα τόσο high-tech εργαλείο με βοήθησε να δημιουργήσω κάτι τόσο low-tech αλλά ταυτόχρονα και τόσο όμορφο 🙂 […]

Η ενασχόλησή μου με το χαρτί συνεχίζεται με αμείωτο ενδιαφέρον! Λόγω έλλειψης ελεύθερου χρόνου μες στην εβδομάδα, πλέον αφιερώνω τεράστιο μέρος του Σαββατοκύριακου στο blog και στις κατασκευές μου. Δεν με πειράζει όμως, το απολαμβάνω! Και στην πραγματικότητα με ξεκουράζει 🙂

Το έχω ξαναπεί και στο προφίλ πως για μένα οι κατασκευές δεν διαφέρουν από τα γλυκά που φτιάχνω. Και στις δύο περιπτώσεις προσπαθώ να δημιουργήσω κάτι μόνο με απλές πρώτες ύλες με στόχο πάντα να βελτιώσω οργανικά την καθημερινότητά μου. […]

Τελευταία είμαι αρκετά απασχολημένος με το νέο μου stationary projectάκι. Το έχω ξεκινήσει περίπου εδώ και δυο βδομάδες και ευελπιστώ στο επόμενο post να αναρτήσω το πρώτο μέρος. Για άλλη μια φορά προσπαθώ να κατασκευάσω μαζικά κάτι ταυτόχρονα νοσταλγικό και νεανικό χρησιμοποιώντας ξεχασμένα εργαλεία που βρήκα άλλα στο μοναστηράκι και άλλα στο ebay.

Ως αποτέλεσμα δεν έχω τόσο χρόνο όσο θα ήθελα για τα θέματα που παράλληλα παρουσιάζω. Ενώ τις συνταγές προλαβαίνω και τις δουλεύω καλά πάσχω να βρω τον απαιτούμενο χρόνο για την φωτογράφιση. Φωτογραφίσεις αυτήν την εποχή, με βάση το επιθυμητό χρώμα του ήλιου, μπορώ να κάνω μόνο 7 το πρωί ή 7 το απόγευμα, έχοντας ένα χρονικό παράθυρο περίπου 45 λεπτών. Αναγκαστικά λοιπόν αυτή την περίοδο, στριμώχνω όλη τη φωτογράφιση σε ένα session το οποίο διαρκεί μόλις τρία τέταρτα γιατί ύστερα ο ήλιος είτε πέφτει είτε δυναμώνει ανεξέλεγκτα. […]

Να ξεκινήσω με ευχές 🙂 Χριστός Ανέστη & Χρόνια Πολλά! Εύχομαι να τα περάσατε όμορφα και να επιστρέψατε δυνατοί και ωραίοι!

Εγώ επιστρέφω με ένα σιροπιαστό κέικ γεμάτο από την πιπεράτη γεύση του ginger. Τρώγεται πολύ ευχάριστα, είναι αρκετά γλυκό όχι όμως υπερβολικά, είναι ιδιαίτερα αρωματικό και πολύ δροσερό αν διατηρηθεί στο ψυγείο. Ξεκινάμε; […]

Φραουλένια γεύση, δυνατό άρωμα και υπέροχη υφή! Αυτά είναι τα χαρακτηριστικά της νέας παγωτό – πρότασής μου.

Λίγα, πολύ εκλεκτά, μαγικά θα έλεγα υλικά θα μας δώσουν το ξεχωριστό αποτέλεσμα που ζητάμε. Οι φράουλες, που τώρα βρίσκονται στην εποχή τους, θα μας προσφέρουν καταπληκτική γεύση, τα κάσιους και το βούτυρο κακάο τέλεια φυσική λιπαρότητα, το μέλι τη γλύκα του και η αληθινή βανίλια θα ανεβάσει το άρωμα σε άλλα επίπεδα. Πάμε για την συνταγή; […]

Πάλι καθυστέρησα! Θεωρητικά στο πλάνο μου πάντα αναλογεί ένα post την εβδομάδα, αλλά στην πράξη για άλλη μια φορά βγαίνω με μερικές μέρες καθυστέρηση 🙁

Δεν έχω χαλαρώσει (όχι ότι θα ήταν κακό), ασχολούμαι με επιμονή και ενθουσιασμό, αναλαμβάνοντας πιο δύσκολα projects. Απλά πλέον νιώθω πως δεν πρέπει να παρουσιάζω ένα θέμα αν το τελικό αποτέλεσμα δεν προσεγγίζει την ποιότητα που θέλω.

Έτσι και με το πασχαλινό αυγό 🙂 Εδώ και πολύ καιρό έχω ξεκινήσει την έρευνα και τις δοκιμές και όλα πάνε καλά. Όμως χρειάζεται χρόνος για να ολοκληρωθούν όλα όσα πρέπει και να καταγραφούν σε όμορφες φωτογραφίες.

Δεν θέλω να σας τρομάξω δεν πρόκειται για κάτι δύσκολο. Tα μόνα που χρειάζονται είναι η ειδική φόρμα και λίγη εμπειρία στην παρασκευή χειροποίητης σοκολάτας.
[…]

Επιτέλους 🙂 !!! Ένα από τα δυσκολότερα diy projectάκια έφτασε στην ολοκλήρωσή του.

Όπως θα είδατε και στο προηγούμενο post: σχεδίασα, χάραξα σε λινόλεουμ και τύπωσα στο τουλάχιστον 100 χρονών τυπογραφικό μου πιεστήριο ευχαριστήριες κάρτες!  […]

Το βασικό μου πρόβλημα είναι ότι έχω ασυγκράτητη φαντασία και συνεχώς φαντάζομαι … Φαντάζομαι να υλοποιώ δύσκολα diy projects σε χρόνους ρεκόρ και πάντα με τα λίγα μέσα που διαθέτω. Και όλα στο μυαλό μου να φαίνονται λογικά και εφικτά. Και μόλις ξεκινώ, τρομαγμένος διαπιστώνω πως τα πράγματα είναι πολύ πιο δύσκολα. Ευτυχώς (ή δυστυχώς) δεν τα παρατάω, γίνομαι αιχμάλωτος του στόχου μου μέχρι αυτός να επιτευχθεί και εγώ να λυτρωθώ 🙂

Εδώ και καιρό, ήθελα να τυπώσω με το τυπογραφικό μου πιεστήριο μερικές “ευχαριστήριες” κάρτες. Και φυσικά αντί να χαράξω ένα απλό thank you, όπως σωστά κάνουν όσοι ξεκινούν την χαρακτική και την τυπογραφία, εγώ είπα να το παίξω έμπειρος και να πάω σε κάτι προχωρημένο … Το αποτέλεσμα είναι το project να μην έχει τελειώσει ακόμα και ο προγραμματισμός του blog να έχει διαταραχθεί… αλλά νομίζω άξιζε αφού κάτι όμορφο σχηματίζεται. Πάμε να δούμε το πρώτο μέρος αυτής της προσπάθειας; […]

Σήμερα, θα αξιοποιήσουμε την κρέμα που ετοιμάσαμε την προηγούμενη εβδομάδα δημιουργώντας μια μικρή & λαχταριστή τούρτα σοκολάτας.

Απλή, σύντομη στην παρασκευή, γλυκιά και σοκολατένια! […]